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陕西洛川:产业后整理助力“红苹果”变“金苹果”
2019-10-25 15:04:56      

新华社Xi 10月13日电(记者李亚男、张晨军)十月金秋,瓜果芬芳。第十二届中国陕西(洛川)国际苹果博览会12日在陕西渭北黄土高原拉开帷幕。在田野里,巨大的苹果挂在绿叶间的树枝上,吸引着来自全国各地的游客前来采摘和品尝。这是苹果的故乡——陕西省洛川县,十月份到处都可以看到丰收。

据洛川县阿诗村土地上第一批苹果幼苗生根的结果,洛川苹果种植历史已经超过70年,种植面积达到53万亩,今年产量预计超过90万吨,全县农民人均种植苹果3.3亩,居全国首位。

洛川苹果虽然种植面积大,优势明显,但在发展过程中也存在单位面积产量低、组织化程度低、深加工能力和抗风险能力不足等问题。

为此,洛川县近年来加快了苹果产业的转型升级。为促进苹果产业的后整理做出了巨大努力。它以工业化的理念规划了苹果产业。通过批量收集、分类和分拣、冷藏和运输、深加工、品牌包装和营销等措施,延伸了产业链。它以市场为导向,标准化生产,将果农分散的苹果转化为附加值更高的产品。

果农王开荣尝到了苹果产业后处理的好处:“过去苹果是按斤出售的,但现在所有通过智能选果挑选出来的好苹果都可以逐个出售。如果价格不好,它们会被冷藏起来,在市场好的时候出售,这样更灵活。我果园里的苹果长得很好。在过去的两年里,越来越多的人聚集在一起观光交流。”

目前,洛川县53万亩果园全部通过国家绿色食品原料生产示范基地认证,建成冷库(空调库)53万吨,配备25条现代选果线。80%的水果通过分类和分级出售。洛川苹果的销售市场已经覆盖全国大部分一线和二线城市,并已出口到30多个国家和地区,品牌价值72.88亿元。

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